BARRA LIGHT DE CEREAIS

Ingredientes- 6 damascos secos-1 xíc. (chá) de água-1 pacote (200 g) de biscoito maisena-1 xíc. (chá) de aveia em flocos-2 col. (sopa) de uva passa-4 col. (sopa) de leite em pó desnatado-2 col. (sopa) de mel-1/4 de xíc. (chá) de flocos de arroz-1 col. (sopa) de açúcar mascavo
modo de fazer Pique os damascos e cozinhe em 1 xícara de chá de água até amolecer. Escorra e reserve.Triture o biscoito maisena. Em uma tigela, misture o biscoito com os outros ingredientes, amassando bem com as mãos até formar uma massa homogênea. Forre uma bancada com papel filme (tipo Magipack), espalhe a massa e cubra com outro pedaço de papel filme. Passe o rolo de macarrão para deixar uniforme. Retire o papel de cima, corte em formato de barras e embrulhe em papel de alumínio. Guarde em local fresco.
Rendimento: 25 unidades. Calorias por porção: 73.